現在到處都是台灣咖啡、古坑咖啡，但是真正的台灣咖啡，到底要去哪裡喝？
單純的想喝杯好咖啡，不要喝噱頭，不要喝裝潢，也不用花花綠綠的餐點，純粹喝咖啡？
答案就在鴻豆王國！
位在雲科大附近，斗六和古坑交界的鴻豆王國，黑色招牌非常醒目，想要單純喝杯好咖啡，又不想人擠人，非常推薦來這裡喔！
整家店就是木質色調跟裝潢，有很多竹編或是漂流木的裝飾，節課最喜歡的部分是，他們家用很多花藝來做點綴，讓溫潤的木質色調多一點活潑。
整個室內空間很寬闊，不管是三五好友還是家庭聚會，坐位都非常舒適喔！
店內到處都是木質擺設，其實就跟咖啡給人的感覺很類似，很柔軟又很多層次的。
店內也有販售濾掛式咖啡，或者是禮盒，還有一些咖啡用具等等。
店內大部份的裝潢都是這種感覺，夏日炎炎之時，很有悠閒的感覺，雖然跟一般咖啡店給人的印象很不一樣，但是這種大格局的感覺，讓人感到一股清新！
今天除了喝咖啡之外，也要來嚐嚐早午餐！菜單如上，用餐時間是１０點～１２點，如果點單品咖啡的話，可以折抵８０元。
單品咖啡，拍了其中兩頁菜單給大家參考，清楚明瞭的說明，就算不是咖啡玩家，相信也能點到適合自己的咖啡，或者，就來杯神秘咖啡吧！
關於菜單的說明，節課意外發現，喝咖啡跟喝茶，其實是同一回事呢，口感特性可能有木質香、花香、果香等等，有的人偏好酸味，有的人喜歡回甘，烘培法跟處理法也是青菜蘿蔔各有所好，這麼說來，東方的茶跟西方的咖啡，還真是一點也不衝突！
另外一點值得注意的是，單品咖啡的產地，幾乎都是以雲林跟嘉義為主，是不是很意外呢，原來台灣這些地方不只有茶，也產咖啡啊！而且口感非常有特色！如果是咖啡人的話，單品都有打折喔。
如果這些咖啡你都不喜歡的話，那要不要試試看特殊處理咖啡呢？這裡沒有麝香咖啡，但是有果子狸咖啡喔！除了日曬法，還有水洗法處理的咖啡，想要知道更詳細的話，詢問店主應該會得到很詳細的解答喔，店主三姊弟都是非常專業的喔～
現在是櫻花季，店裡也有美美的櫻花，是不是很有禪味呢，這種風格的咖啡廳，真的是台灣少有的特色咖啡廳啊！
咖啡鳥的故事，就大大的貼在店內，原來喝咖啡也有故事可以聽～
工作吧檯，各式各樣的咖啡用具，明亮寬廣的空間，真的讓人心曠神怡。
螺絲點的貝里斯甜酒拿鐵，這杯子真是超可愛的！螺絲非常喜愛甜酒系列產品，只要有看到就決不放過！螺絲對這杯可是讚不絕口！（喝酒不開車）
這是節課的冰釀咖啡，夏日炎炎就是要來上這麼一壺啊！雖然節課不喝咖啡，但是一杯真正的好咖啡，是連不喝咖啡的人，都能簡單入口的喔！雖然有點苦味，有點酸味，但基本上是非常順口的，而且這玻璃壺跟木質杯墊搭配起來，真的好有氣氛啊！！！如果真的不習慣喝純咖啡的話，也是有非咖啡的選項，或者是先填飽肚子，再來杯單品咖啡吧！
店內隨處可以看到新鮮的插花，在木質空間裡點出一點色彩～
接著就是我們的餐點啦，螺絲點的是司康搭配乳酪，非常好吃！分量也很大！沙拉跟奶酪的醬汁也很特別，有點黑醋栗的酸味，整個餐點非常平衡！
節課的是杏鮑菇披薩！大推！！！！雖然是一個手掌大的披薩，但是非常扎實，所以女生吃一份就非常飽囉！一樣有薯塊跟沙拉還有奶酪。
喝咖啡好像就是這麼一回事呢，靜靜的啜飲一口，跟朋友們聊聊最近的生活，討論著下一次的旅行。好像整個空氣跟心靈都乾淨了。
如果超過六個人以上的話，可以預訂包廂喔。
外面的大太陽，似乎能夠隱約感受到強烈的光線，但是清涼的冰咖啡，略帶酸味的口感，真的是非常爽快啊！
其實在用餐區外面，是咖啡教室喔，他們家本身也有在烘焙咖啡，臉書上面也經常介紹他們到各個咖啡產地去探訪的故事，不管是喜歡喝咖啡還是想要更了解咖啡產業，這裡都有很多寶藏等你來挖掘！
這張圖說明了台灣各個地區的咖啡品種，是不是很意外，原來台灣咖啡真的不是浪得虛名！找找看還有哪些地方是你不知道的咖啡產地？
阿里山的蜜處理，這個是這家店的招牌喔！先在店內喝看看，喜歡的話可以買豆子回家，是不是很棒！
現在打著台灣咖啡名號的咖啡產品越來越多，但是也開始讓人質疑起是否真的有台灣咖啡，咖啡在台灣又是個怎麼樣的產業呢？如果要喝台灣咖啡要去哪裡喝？
這些問題在這裡通通都可以得到解答，並且讓人心滿意足的離開！
其實這家店真的讓人感動的，正是他們到處去尋訪真正的台灣咖啡，並且寫下一篇篇的故事分享給大家知道！
每天來一杯咖啡，應該是很多人的生活習慣吧，那麼要不要從這個生活習慣開始，來了解我們居住的台灣呢？
最後，我們到古坑荷苞山去看桐花～
古坑荷苞山，正是台灣咖啡的發源地，據說是日治時代開始，在這裡栽種起咖啡的，另一個很推薦給大家的就是荷苞山的巴登咖啡，是非常傳統的咖啡廳喔，有機會的話請來試試看！
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